スタジオ・クレエの生徒さまが経営される「カフェ満天」がオープンしました!!

生徒さまが経営される、お店のオープンにつきまして
スタジオ・クレエでは、お店の開業を目指している生徒さまが何人かいらっしゃいます。
その中で、2021/07/08(木)にオープンしました「カフェ満天」をご紹介いたします。

「カフェ満天」のコンセプト
江戸時代に煎茶を浸透させた文化人「売茶翁」ゆかりの地で、小さなカフェがオープンしました。
自家製ハウスで採れた野菜・イチゴを中心にした、健康で美味しいお食事をお楽しみ下さい。
背振山系を望む眺望の中、静寂で特別なひと時をお過ごしいただけます。





詳しくはヒトサラをご参照下さい
https://hitosara.com/0020001440/
佐賀経済新聞にも掲載されています
https://saga.keizai.biz/headline/1178/

■自家製イチゴ:摘み立てのイチゴで、美味しいジャムを作っています

101度に煮詰めたジャムです
消毒した瓶に詰めていきます
保存のため、逆さにして冷めるまで待ちます

■自家製ハウス:カフェの敷地に隣接してイチゴ・野菜ハウスを併設しています

自家製イチゴ・野菜ハウス
自家製ハウスで取れたイチゴを使用します
沢山実っています

■カフェからの眺望:壮大な背振山系の眺めで、心穏やかな時間が過ごせます

「カフェ満天」建設前の写真です
「カフェ満天」からは背振山系が望めます

■売茶翁ゆかりの地:日本に煎茶を普及させた文化人、売茶翁(ばいさおう)は龍津寺に出家しました

売茶翁(後に高遊外に改名)の紹介
龍津寺の売茶翁顕彰碑
素晴らしい虹に出会えるかもです